Olá! É bom contar contigo aqui.
O meu nome é Elise. Sou Coach de Nutrição e Bem-Estar, e criei o meu projeto para que possas cuidar de ti, sentir-te melhor e com mais energia!
Sobre Mim
Hoje este é o meu foco e missão.
Mas neste sempre foi. Deixa-me contar-te um pouco da minha história.
A paixão pela alimentação acompanha-me desde que me lembro. Sou o que se chama um bom garfo e o meu gosto por viajar levou também a uma grande curiosidade sobre as culinárias por este mundo fora. As minhas favoritas são a italiana, indiana e mexicana.
Ao gosto por cozinhar juntou-se a crescente curiosidade por alimentação e sua influência sobre a nossa saúde. Seguiram-se o interesse pelos vários aspectos do nosso estilo de vida e a sua influência sobre o nosso bem-estar. Ouvi podcasts, li inúmeros livros, fiz workshops e pequenos cursos, aproveitando o tempo passado em transportes de e para o trabalho.
A pandemia, como a tantos de nós, fez-me colocar muitas coisas em perspectiva. A nossa saúde, o nosso tempo, a fragilidade de tudo o que achamos certo. Passei a trabalhar a partir de casa e tornou-se bastante evidente para mim que queria mais liberdade de horários, espaço e decisão.
Iniciei em 2021 a formação de Coach de Nutrição e Bem-estar na Nutrition and Wellness Coach Academy da nutricionista escocesa Amanda Hamilton. Iniciei apenas para meu desenvolvimento pessoal. Foi em muitos dias o meu Netflix.
Adorei a abordagem, a forma realista e sustentável como eram abordados os temas. O poder cumulativo das pequenas (grandes) mudanças e hábitos aplicados de forma consistente. A importância de aplicar o conhecimento à realidade de cada um.
Com as mudanças que fui fazendo na alimentação, melhorando o sono e retomando o exercício aos poucos, percebi o poder transformador da nutrição e dos hábitos saudáveis.
É esta abordagem realista, sustentável e gentil que aplico hoje no meu coaching. Para te apoiar a recuperar a tua energia e cuidares de ti sem extremismos, ao teu ritmo.
“A Elise transmitiu sempre uma sensação de calma, de tranquilidade que me levou logo a pensar que ia funcionar. Segui as suas sugestões e conselhos ao meu ritmo, naturalmente sem causar pressão e isso para mim foi perfeito!”
Carmen
É esta a mudança que procuras?
Tens alguma dúvida ou questão?
Envia email para hello@thegentlenutrition.com e terei todo o gosto em esclarecer.